ACI E SEBRAE DARÃO INÍCIO EFETIVO AS AÇÕES DIRECIONADAS AO SETOR DE PANIFICAÇÃO

Conforme o já adiantado em edições passadas deste veículo de comunicação, a ACI conjuntamente com o SEBRAE estarão dando início nas ações de aprimoramento, estruturação, desenvolvimento e consolidação do setor de panificação do município, o programa que visa o aprimorar do processo estratégico e lapidar a gestão do segmento, terá a duração de dois anos e contará com o acompanhamento dos melhores técnicos e consultores do setor. O SEBRAE e a ACI já tem cadastrados para participar do programa mais de 15 estabelecimentos.
ACI lembra: As empresas deste setor que ainda não se cadastraram e desejarem participar do programa podem solicitar sua inclusão junto a Secretaria da ACI.

PROJETO DE PANIFICAÇÃO EM AÇÃO

De 18 a 21 de Outubro, estará acontecendo na sede da ACI, curso de responsável técnico das boas práticas de fabricação, o evento é uma promoção local que tem como realizadores ACI e SEBRAE e apoiador SENAI. Esta é mais uma ação de aprimoramento do setor, desenvolvida pelo Projeto “Qualificar a Panificação da Região Sul”. O grupo de São Lourenço é composto por 15 (quinze) estabelecimentos do gênero, é a quinta iniciativa do ano, para fomentar o desenvolvimento de todo o setor. O presente projeto tem previsão de duração de até dois anos.